Algunos de estos métodos requieren químicos poco saludables o degradan el valor nutricional de los alimentos, pero por suerte, el congelamiento puede preservarlos con la mayoría de sus nutrientes, bueno, ¡congelados en su lugar!
Pues que se emplean en bollería, helados, galletas, chocolatinas y otros muchos ultraprocesados que por mucho que le quites el azúcar siguen siendo igual de poco saludables.
Del mismo modo señala el consumo de tabaco y alcohol, la inactividad física y la dieta poco saludable como los principales factores de riesgo de adquirir esas enfermedades.
Por desgracia, la medicina no funciona así y a menudo el problema que se puede solucionar en el momento no te libra de las secuelas de una vida poco saludable.
El director adjunto de la OPS, Francisco Becerra, señaló que los nuevos criterios permiten a las autoridades de salud la identificación de productos poco saludables con la intención de que desalienten su consumo.
Entre los hallazgos del informe se indica que la desigualdad en materia de salud aumentó en la mayoría de los países pero decreció la inequidad en la actividad física y en la dieta poco saludable.
De acuerdo al Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición de 2017 presentado este viernes en Bangkok, Tailandia, esa zona necesita potenciar el consumo de alimentos sanos y detener el aumento de los poco saludables.
Al dirigirse al pleno de la Asamblea General de la ONU, Tabaré Vázquez subrayó el grave aumento de las enfermedades no transmisibles por hábitos poco saludable y recordó el costo que éstas tienen para las economías nacionales.
Los relatores especiales sobre el derecho a la alimentación, Hilal Elver, y sobre el derecho a la salud, Dainius Puras, recordaron que las dietas poco saludables son una de las principales causas de la aparición de enfermedades no transmisibles.